Yenilikçi bir süt tesisinin enstrümantasyonu
MILEI Endress+Hauser'in ölçüm teknolojisine güvenir
MILEI 2.0, en yüksek kalitedeki ürünlerin maksimum verimlilikle üretildiği, 15.600 metrekare ek üretim alanına sahip olan Leutkirch'teki yeni bir süt tesisidir. Bu geniş kapsamlı projede Endress+Hauser, standart ve daha zorlu hijyen uygulamalarına yönelik enstrümantasyondan sorumludur.
Membran filtrasyonu, süt ve peynir altı suyu ayrıştırma prosesinin en önemli kısmıdır: Basınç ve sıcaklık Cerabar PMP55 ve iTHERM TM411 ile görüntülenir
Sonuçlar
2500'den fazla ölçüm noktası, çeşitli değerleri gün boyu güvenilir şekilde görüntülüyor
Zorlu enstrüman standardizasyon stratejisinin bir parçası olarak, cihazların çeşitliliği 50'nin altına indirildi
Endress+Hauser, Milei ile ekipman üreticileri arasında etkili bir bağlantı kurarak değerini kanıtladı
Yeni sistemlerimizdeki ekipmanların standardizasyonu büyük bir çaba gerektiriyordu. Bu nedenle, ölçüm teknolojisinin sorumluluğunu tamamen Endress+Hauser'in ellerine bırakmaya karar verdik.
MILEI GmbH, Leutkirch, Almanya
Yaşanan zorluklar
Bu yeni tesiste MILEI'nin görevlerine; tüm sistem teknolojisini değiştirme, kalite standartlarını geliştirme ve kapasite ve verimliliği aynı anda arttırmanın yanı sıra peynir altı suyu ve süt alanında yeni ürünler üretme de dahildi. MILEI ölçüm teknolojisi ve hijyen standartlarını tüm sistem ortaklarında harmonize etmenin en büyük görev olduğunun en başından beri farkındaydı. Bu da tüm bu görevlerin üstesinden gelebilecek yetkin bir ortak bulmak anlamına geliyordu.
Çözümümüz
Endress+Hauser planlama aşamasından itibaren projeye dahildi. MILEI enstrüman standardizasyonu projesini; kapsamlı endüstri ve uygulama bilgi birikimiyle uzman iş ortağı ve komple tedarikçi olarak itibar kazanan Endress+Hauser'e devretti. Bu durum, tüm ekipman tedarikçilerine standart ölçüm teknolojileriyle çalışma olanağı sunarken, hijyenik açıdan hassasiyet gerektiren alanlarda doğru enstrümantasyon çözümünün kurulmasını sağladı.
