Anahtar kelimelere, sipariş veya ürün koduna veya seri numarasına göre aramayı deneyin, örn. "CM442" veya "teknik bilgi"
Aramayı başlatmak için en az 2 karakter girin.

Süt ürünleri prosesinizi optimize edin

Hassas proses kontrolüyle en kaliteli ürünleri elde edin

Süt ürünleri endüstrisi, kâr marjlarının düşük olmasına karşın kalite beklentileri son derece yüksek olan bir sektördür. Sütle ilgili prosesler, ürün kalitesini istikrarlı bir şekilde üst düzeyde tutarken aynı zamanda maliyet kontrolü sağlayacak şekilde optimize edilebilir. Isıl işlem; süt ürünleri üretimi, tüketici güvenliği ve verimlilik için son derece önemlidir. Isıl işlemin sürekli kontrol altında tutulması ve sistemin doğru sıcaklıklarda çalışması gerekir. Ayar nokasından 2°C yüksekte çalışılması yılda 4000 Euro'luk enerji israfına neden olmaktadır.

Teklifimiz

Endress+Hauser, süt üretiminde yaşadığınız zorlukların farkındadır. Gıda endüstrisinde geçerli olan tüm global gıda güvenliği ve müşteri sağlığı gerekliliklerini karşılamak üzere özel olarak tasarlanmış ve üretilmiş, gereken tüm onaylara sahip eksiksiz bir akış, seviye, sıcaklık, basınç ve analiz ölçüm cihazları portföyü sunmaktayız.

  • 3-A, FDA ve EHEDG standartları ve yönetmelikleri ile uyumlu temizlenebilirlik

  • Enerji maliyetlerinde ve tesis duruşlarında azalma

  • Sağlam, güvenilir ve sektöre göre optimize edilmiş enstrümantasyon

  • Tüm kontrol platformlarına kusursuz entegrasyon

Uygulamalar

Hızlı sıcaklık sinyalleri ile daha iyi ısıtma kontrolü

Başarılı pastörizasyon kontrolünün en kritik noktası, sıcaklıktır. Doğruluk ve cevap süresi, enerji israfını önler ve ürünün gereğinden fazla termal strese maruz kalmasının önüne geçer.

Pastörizasyonda sıcaklık sensörleri
Sahadaki uzmanlığımız

Endress+Hauser, hijyenik prosesler için dünyadaki en hızlı sıcaklık sensörünün mucididir. Bu yenilikçi teknoloji, kaliteyi artırmanıza ve maliyetleri azaltmanıza yardımcı olur. Ayrıca; hassasiyet, hız ve istikrar gibi ölçüm özelliklerinin birleşimi sıcaklık ölçümünde en yüksek proses kalitesini ve güvenilir ürün kalitesini sağlar.

  • Yenilikçi sıcaklık sensörümüz iTHERM QuickSens'in kurulumunu yapın ve piyasadaki en kısa cevap süresinden (t90 = 0,75 s) faydalanın.

  • iTHERM TM411 sıcaklık sensörünü kullanarak, besin çözeltisinin UHT ile işlenmesinde kritik adımlardan biri olan sıcaklık takibini geliştirin. Ayrıca, zorlayıcı kalite taleplerini karşılayın.

  • Kendi kendini kalibre eden sıcaklık sensörümüz iTHERM TrustSens'in yardımıyla, kritik uygulamalardaki riskleri azaltın ve proses güvenliğini artırın.

Süt pastörizasyonunda akış ölçümü

Hassas akış sensörleri ısının doğru oranda uygulandığını garanti ederek güvenilir sonuçlar sağlar.

Süt tesisinde Promag H
Sahadaki uzmanlığımız

Elektromanyetik akış ölçerler, süt üretiminde akış ölçümünün ana yükünü taşır ve sütün ısıtılmasında çok önemli bir rol oynar.

  • Proline Promag H cihazının entegre sıcaklık ve iletkenlik ölçümü özelliğinden faydalanın.

  • Heartbeat doğrulama ve hata teşhisi fonksiyonlarıyla bakımı kolaylaştırın ve kalibrasyon aralıklarını uzatın.

Güvenilir seviye ölçümü

Isıl işlem sistemlerindeki daha zorlu uygulamalardan birisi de dengeleme tankında seviye kontrolüdür. Bu küçük tankta hızlı seviye ve sıcaklık değişimleri olur.

Süt üretiminde süt depolama tankları
Sahadaki uzmanlığımız

Hidrostatik seviye sensörü bu uygulama için uygun bir ölçüm metodu olup sıcaklığı kompanze eder ve 100mm H2O'ya kadar inen basınç aralıklarında bile güvenilirlik standartlarını belirler.

  • Ayrık elektronikli Deltapilot FMB50 kullanın. Ayrıca çoğunlukla zorlu olan ortamlarda ve temizlik döngülerinde riski azaltmanıza yardımcı olur.

Isı eşanjöründe fark basınç

Gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için rejenerasyon aşamasındaki fark basınç korunmalıdır. Ölçüm sonuçlarının kararlı ve güvenilir olması oldukça önemlidir.

Süt üretiminde ısı değişimi
Sahadaki uzmanlığımız

Bu kritik uygulama için, elektronik fark basınç ölçümü önerilir.

  • Yenilikçi Deltabar FMD72 sensörümüzü kullanarak ölçümünüzü optimize edin.

Ne yapabilirsiniz

Haritalara tıklayın ve süt üretiminizi nasıl optimize edebileceğinizi öğrenin!

Süt üretimine genel bakış ©Endress+Hauser

Süt üretimindeki proseslere genel bakış

Süt ısıtmaya genel bakış ©Endress+Hauser

Süt ısıtma prosesi

Müşterimizle tanışın

“Promass Q kütlesel akışı, hacimsel akışı, yoğunluğu ve sıcaklığı ölçebiliyor. Bu bizim için çok büyük bir avantaj çünkü bu sayede ham maddede kaynak planlaması ve dengeleme için güvenilir bilgiler elde edebiliyoruz.”

Thomas Jürgensen

Teknik Müdür, Meierei Barmstedt eG, Almanya

Avantajlar

Endüstri uzmanlığımız ve geniş ürün portföyümüz haricinde, müşterilerimizi proseslerle ilgili değerli bilgilerle de desteklemek istiyoruz. Bütün yerel ve uluslararası gerekliliklerin karşılanmasına yardımcı oluyoruz. Hedefimiz, sizin için güvenilir bir ortak olmaktır. Sadece kısa dönemde kâr etmenin değil, müşterilerimizle uzun süreli ilişkiler kurmanın önemine inanıyoruz.

  • 0,75 sn

    cevap süresi (t90). iTHERM QuickSens, pazardaki en kısa cevap süresini sunar.

  • 1,7 M

    35 yıl boyunca kurulan Proline Promag cihazlarının sayısı

  • >7.800

    Endress+Hauser'in sahip olduğu patent ve patent başvurularının sayısı

  • Basit ürünler

  • Seçmesi, kurması ve çalıştırması kolay

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Standart ürünler

  • Güvenilir, sağlam ve az bakım gerektiren

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Üst düzey ürünler

  • Son derece fonksiyonel ve uygun

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Özelleştirilmiş ürünler

  • Zorlu uygulamalar için tasarlanmış

Teknik mükemmellik

Sadelik

Değişken

FLEX seçimleri Teknik mükemmellik Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental seçim

Temel ölçüm ihtiyaçlarınızı karşılayın

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean seçim

Ana proseslerinizin üstesinden kolayca gelin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended seçim

Proseslerinizi yenilikçi teknolojilerle optimize edin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert seçim

En zorlu uygulamalarınızda uzmanlaşın

Teknik mükemmellik
Sadelik

Değişken

Ürün portföyümüze göz atın!

İlgili Öyküler

Diğer endüstriler