Anahtar kelimelere, sipariş veya ürün koduna veya seri numarasına göre aramayı deneyin, örn. "CM442" veya "teknik bilgi"
Aramayı başlatmak için en az 2 karakter girin.

CIP proseslerinizde verimlilik

Ürün kaybını ve enerji maliyetlerini azaltın

Hammadde ve enerji maliyetleri arttıkça gıda tesislerindeki varlıklardan en verimli şekilde yararlanma ihtiyacı da buna paralel olarak artmaktadır. Çok sayıda gıda firması hala çok az otomasyona sahip CIP sistemleriyle çalışmakta ve tamamen zaman bazlı proseslere ve manuel doğrulamaya güvenmektedir. Hat üzeri enstrümantasyon, gerçek zamanlı takip ve kontrol aracılığıyla tam izlenebilirliği sağlamasının yanı sıra temizlik süresini ve enerji ve deterjan tüketimini de azaltmaktadır.

Teklifimiz

CIP uygulamalarında karşılaştığınız zorlukları anlıyor ve size hijyenik ölçüm çözümleri sunuyoruz. Kendini kanıtlamış akış, seviye, basınç, sıcaklık ve analiz enstrümanları portföyümüz en yüksek kalite standartlarına göre üretilmiş olup, tüm gıda sektörü gerekliliklerini ve yasal mevzuatı karşılamaktadır. Sağladığımız avantajlar:

  • Hijyenik tasarımda sağlam, güvenilir ve sektör için optimize edilmiş sensörler

  • Temizlemesi kolay ve kesinlikle sıkı ölçüm sensörleri

  • Ölçümlerde tam güven sağlamak için yenilikçi kendi kendine teşhis

  • Herhangi bir kontrol sistemine sorunsuz entegrasyon

  • Güvenilir ölçüm sağlayan yenilikçi kendi kendine hata teşhisi özelliği

Uygulamalar

Hassas konsantrasyon ölçümü

Bir CIP sisteminin optimum performansını sağlamak için hem CIP döngüsündeki hem de hazırlama tankındaki deterjan konsantrasyonunu bilmek önemlidir.

Deterjan konsantrasyonu ölçümü
Sahadaki uzmanlığımız

İletkenlik ölçümü en az bakım ve kalibrasyon gereksinimini elde etmenizi ve enerji, kimyasal ve su kullanımını azaltmanızı sağlar. Endress+Hauser, CIP prosesi için özel olarak tasarlanmış çok sayıda iletkenlik sensörü ve transmiter seçeneğine sahiptir. En temel kompakt sistemden Ethernet entegrasyon özelliklerine sahip çok kanallı sistemlere kadar.

Etkili faz ayrımı

Hat içerisinde ne olduğunu eksiksiz olarak bilin ve tahmine dayalı sonuçları ortadan kaldırın. Faz ayrımında kullanılan sensörler, CIP döngüsünün her bir fazının ne zaman bitmesi ve başlaması gerektiğini belirler.

Etkili faz ayrımı
Sahadaki uzmanlığımız

İletkenlik, optik bulanıklık veya pH sensörleri, hat içinde ürün veya durulama suyu bulunduğu zamanı tespiti ederek, durulamadan sonra kalan ürün miktarı sıfır olduğunda CIP sistemini başlatır. Ürün kaybını ve su harcamasını azaltmanın yanı sıra zamandan tasarruf sağlamak açısından da hızlı tepki verebilmek son derece önemlidir.

Güvenilir seviye ölçümü

İstikrarlı bir tedarik sağlamak için CIP deterjanı envanterinin izlenmesi gerekir.

Tankta seviye tespiti
Sahadaki uzmanlığımız

Ultrasonik, kılavuzlu radar veya temassız radar deterjan depolamasında kullanılan yaygın yöntemlerdir. Hazırlama, durulama ve geri kazanım tanklarında genellikle hidrostatik veya kapasitif sensörler kullanılır. Yapılacak seçim, tank boyutuna ve tercihe göre değişebilir. Sistem güvenliği, çoğunlukla titreşimli çatal veya iletkenlik/kapasitif sensörler kullanılarak alt/üst seviye alarmları ve boş boru algılama (pompa koruması) ile sağlanır.

  • Çok çeşitli ölçüm prensiplerinden ve ilgili ürün portföyünden uygulamanız için en uygun seviye enstrümantasyonunu belirleyin.

Güvenilir akış ölçümü

Akış ölçümü etkili bir CIP sisteminin temel bileşenidir. Güçlü türbülanslı bir akışla temizlikte istenen fırçalama etkisi sağlanır.

Promag bulunan CIP geri dönüş hattı
Sahadaki uzmanlığımız

Yüksek sıcaklıklarda agresif kimyasallarla çalışmak üzere tasarlanmış olan Promag H serisi ayrıca türbülanslı akış nedeniyle oluşan aşırı titreşimleri de tolere edebilir. Endress+Hauser, CIP prosesinde uzun yıllar süren performans sağlar. Ölçüm cihazları ayrıca akışın yanı sıra sıcaklık ve iletkenlik değerlerini de ölçer.

Maliyet tasarrufu sağlayan sıcaklık ölçümü

Sıcaklık, CIP prosesinin çeşitli noktalarında ölçülür ve temizlik ve enerji tüketiminin etkinliğinin dengesini sağlamak için yakından kontrol edilir. Kritik bir kontrol noktası olarak kabul edilen sıcaklık, sıklıkla kalibrasyon kontrolünden geçirilmelidir.

CIP sıcaklığı ölçümü
Sahadaki uzmanlığımız

iTHERM QuickNeck - hızlı ve kolay yeniden kalibrasyon sağlayan patentli termometre uzatma boynu. Tek bir çevirme hareketiyle açılır, kalibrasyondan sonra kolayca tekrar takılır.

Temizleme verimini sağlamak için birikme algılaması

Temizleme verimi; sıcaklık, deterjan konsantrasyonu ve duvarlardaki akış hızı/kesme kuvvetine bağlıdır. Ancak borular her zaman düz olmadığından ve püskürtme başlıklarının erişimi her zaman ideal olmadığından, temizlenmesi zor noktalar vardır. Genel temizleme verimini belirlemek ve iyileştirmek için bu noktalarda temizleme davranışını da izlemek gerekir.

Çok parametreli Liquitrend QMW43 cihazımızı kurarak temizleme verimini sağlayın
Sahadaki uzmanlığımız

Kompakt çok parametreli cihazımız Liquitrend QMW43, ortamın yapışma kalınlığını ve iletkenliğini aynı anda ölçebilir. Tesisin kritik noktalarına kurulan bu cihaz, akışkan davranışını güvenilir bir şekilde izler ve temizlikten sonra birikme kalıp kalmadığı konusunda bilgi verir. Bu yenilikçi teknoloji, temizleme sıklığının ve yoğunluğunun tesislerin ihtiyaçlarına göre ayarlanmasını sağlayarak verimliliği artırır.

Ne yapabilirsiniz

Aşağıdaki haritalara tıklayın ve CIP proseslerinizde ürün kaybını ve enerji maliyetlerini nasıl azaltabileceğinizi ayrıntılı olarak öğrenin!

CIP genel bakış ©Endress+Hauser

Yerinde temizlik prosesine genel bakış

Memosens toroidal conductivity sensor for hygienic and sterile applications

Indumax CLS54D is an inductive conductivity probe for the highest hygienic and sterile demands.
  • Unique hygienic design avoids contamination

  • With all hygienic certificates required in hygienic and sterile applications, compliant with EG 2023/2006 and 1935/2004

  • Food grade virgin PEEK body without joints nor crevices

  • Certified biocompatibility according to USP class VI

  • Suitable for cleaning-in-place (CIP) and sterilization-in-place (SIP)

  • Convenient maintenance strategy with Memobase Plus for easy data and sensor management

  • Reliable values thanks to active connection monitoring and EMC protection

For use in hygienic and aseptic applications in the Food & Beverages and Life Sciences industries

Product picture hygienic thermometer iTHERM TM411
  • User-friendly and reliable from product selection to maintenance

  • iTHERM inserts: globally unique, fully-automated production. Full traceability and consistently high product quality for reliable measured values

  • iTHERM QuickSens: fastest response times (t90s: 1.5 s) for optimum process control

  • iTHERM StrongSens: unsurpassed vibration resistance (> 60g) for ultimate plant safety

  • iTHERM QuickNeck – cost and time savings thanks to simple, tool-free recalibration

  • Over 50 hygienic process connections

  • International certification: explosion protection as per ATEX/IECEx, hygiene standards according to 3-A, EHEDG, ASME BPE, FDA, TSE Certificate of Suitability

NIR/VIS absorption sensor for phase detection and suspended solids

OUSAF11 is a glass-free sensor for the inline detection of changing phases and suspended solids.
  • Highest safety for your products thanks to glass-free, hygienic design

  • Cost savings and reduced product loss thanks to fast interphase detection

  • Low-maintenance sensor with long service life and stable operation

  • Flexible installation: Sensor features insertion (with Triclamp and Varivent connection) and immersion (with holder and assembly system Flexdip CYA112 and CYH112)

  • Robust sensor resists aggressive chemicals and fouling

  • Suitable for cleaning-in-place (CIP) and sterilization-in-place (SIP)

  • FDA and 3-A approval

Toroidal conductivity measuring system for hygienic and sterile applications

Smartec CLD134 is a hygienic conductivity system ensuring the highest process safety and quality.
  • Unique hygienic design avoids recontamination

  • With all hygienic certificates required in hygienic and sterile applications

  • Certified biocompatibility according to USP class VI

  • Compliant with EG 2023/2006 and 1935/2004

  • Suitable for cleaning-in-place (CIP) and sterilization-in-place (SIP)

  • Durable thanks to encapsulated, jointless design

Compact pressure sensor with the Contite measuring cell for hydrostatic level measurement

Deltapilot FMB50 - Hydrostatic level measurement
  • Hermetically sealed Contite measuring cell with condensate-resistance, high reference accuracy: ±0.2%, optionally ±0.1% and minimum temperature effects

  • Modular concept for easy replacement of display or electronics

  • Seamless and independent system integration (HART/PA/FF)

  • Easy menu-guided commissioning via local display, 4 to 20mA with HART, PROFIBUS PA, FOUNDATION Fieldbus

  • International usage thanks to a wide range of approvals

Point level switch for liquids in compact design with stainless steel housing

Liquiphant FTL31 - Vibronic point level detection
  • Designed according to highest requirements to quality and environmental sustainability. The self-monitoring Liquiphant offers safe switching also in case of power supply loss.

  • Independent of changing media properties an accurate switching point is offered. IO-Link reduces costs and complexity due to easy configuration of the devices via engineering tools

  • A real plug & play sensor is offered without any need for adjustment even with changing media. Measurement is unaffected by conductivity, build-up, turbulence, flows or air bubbles

  • No calibration is required, no specific know-how or tools (e.g. software) necessary

  • Robust design made of stainless steel (316L) assures highest durability

  • A modular design offers different process temperatures and the widest variety of process connections and accessories in the market to fit every application

  • No mechanically moved parts, free of maintenance

Compact vibration point level switch for liquids in all industries

Liquiphant FTL50 - Vibronic
  • Use in safety systems requiring functional safety to SIL2/SIL3 in accordance with
    IEC 61508/IEC 61511-1

  • International explosion protection certificates and overfill prevention certificate (WHG)

  • No calibration required, easy to start up

  • No mechanically moving parts: no maintenance, no wear, long operating life.
    Monitoring of fork for damage: guaranteed function

  • Second line of defense to protect the environmental

  • Variety of standardized process connections for all applications

  • Stainless steel (316L) and high-corrosion resistant sensor material (Alloy)

Yerinde temizlik prosesindeki bazı önemli ölçüm noktalarını keşfedin

Avantajlar

Çalışanlarımız, müşterilerimizle birlikte yerinde temizlik proseslerinin optimizasyonunda dikkate değer sonuçlar elde etti. Güçlü endüstri ve uygulama uzmanlığı ile geniş ürün portföyümüz ilk seferde başarıyı garanti eder. Endress+Hauser'in hedefi, her açıdan güvenilir bir ortak olmaktır.

  • %25-30

    her CIP döngüsünde sağlanan zamandan tasarruf.

  • %30

    faz ayrımında optik teknolojilerin kullanımıyla sağlanan kimyasal madde tasarrufu oranı.

  • >100

    uygulama ve sektörel uzmanlığımızdan yararlanan ülke sayısı.

  • Basit ürünler

  • Seçmesi, kurması ve çalıştırması kolay

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Standart ürünler

  • Güvenilir, sağlam ve az bakım gerektiren

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Üst düzey ürünler

  • Son derece fonksiyonel ve uygun

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Özelleştirilmiş ürünler

  • Zorlu uygulamalar için tasarlanmış

Teknik mükemmellik

Sadelik

Değişken

FLEX seçimleri Teknik mükemmellik Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental seçim

Temel ölçüm ihtiyaçlarınızı karşılayın

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean seçim

Ana proseslerinizin üstesinden kolayca gelin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended seçim

Proseslerinizi yenilikçi teknolojilerle optimize edin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert seçim

En zorlu uygulamalarınızda uzmanlaşın

Teknik mükemmellik
Sadelik

Değişken

Ürün portföyümüze göz atın!

İlgili Öyküler

Diğer endüstriler