Endress+Hauser Grubu

Medya merkezi

Etkinlikler

Endress+Hauser'de kariyeriniz

Ürün araçları

İletişim bilgileri

E-direct Shop

E-direct : Kolay, hızlı ve ekonomik alışveriş... Endress+Hauser firmasının yüksek kalitede ve kullanıcı dostu cihazlarını uygun fiyatlarla satın almanızı sağlayan ilave bir hizmettir.

E-direct Shop
Şeker üretiminde evaporasyon prosesi

Proses enstrümantasyonu ile şeker üretimini optimize edin

Üretim ve bakım sırasında yenilikçi, sağlam ve temizlemesi kolay teknolojiler

Şeker üretimi maliyete çok duyarlı bir iş koludur. Sağlam, dayanıklı ve yüksek kalitede proses enstrümanları çok önemlidir çünkü performansı arttırıp kalite sürekliliği sağlarlar. Şeker prosesleri ürün kalitesinden ödün verilmeden optimize edilebilir. Sağlam ve yüksek kalitede proses enstrümanları, performansı artırıp kalite sürekliliğini sağlamaları açısından oldukça önemlidir.

170 milyon metrik ton

her yıl dünya çapında üretilen şeker.
Bu kadar yüksek kalitede ve hacimde üretim yaparken plansız kesintilerden kaçınmak zorunludur.

Şeker ürünleri

Çözümlerimiz

Endress+Hauser zorlu şeker üretim işinde karşılaştığınız zorlukları çözümlemek için eksiksiz ve onaylanmış bir akış, seviye, sıcaklık, basınç ve analitik enstrüman portföyü sunar. Enstrümanlarımız bakım zamanlarındaki ve zorlu üretim proseslerindeki temizlik işlemlerine dayanacak şekilde tasarlanmış ve üretilmiştir.

  • Tat ve ürün kalitesinde tutarlılık

  • Güvenilir proses parametreleri (Brix vb.)

  • Kurulu alanınızın güvenliği (pompalar, akış ölçerler vb.)

  • Daha az kesinti

Şeker üretim prosesleri

Şeker üretiminizi nasıl iyileştirebileceğinizi ve optimize edebileceğinizi öğrenmek için proses akış şemalarının üzerine tıklayın.

  • Şeker pancarı üretimine genel bakış ©Endress+Hauser

    Şeker pancarı üretim proseslerine genel bakış

  • Şeker kamışı üretimine genel bakış ©Endress+Hauser

    Şeker kamışı üretim proseslerine genel bakış

  • Evaporasyon prosesi ©Endress+Hauser

    Şurup evaporasyonunun proses akış şeması ve ölçüm noktaları

  • Kristalizasyon ve santrifüjleme prosesi ©Endress+Hauser

    Kristalizasyon ve santrifüjleme proses akış şeması ve ölçüm noktaları

Uygulamalar

Evaporasyon prosesinde seviye ölçümü

Şeker üretimindeki en zorlu uygulamalardan biri evaporatörün seviye ölçümüdür. Özsu seviyesinin olduğundan düşük belirlenmesi serinin tamamına zarar verebilir ve plansız kesintilere neden olabilir. Bypass sistemine monte edilen radar teknolojisi ile sağlam, dengeli ve güvenilir seviye izleme sağlanır.

Bir şeker fabrikasındaki evaporasyon prosesi

Fark basınç ölçümünüzü optimize edin

Zorlu üretim ortamları ve temizleme prosesleri sık sık evaporatörlerdeki fark basınç sistemine zarar verir. Güvenilir ölçümün bire bir karşılığı DeltabarFMD71 elektronik fark basınç sistemidir. Seramik hücre, aşınma direnci ve vakuma karşı dayanıklılığı ile birlikte maksimum sağlamlık sunar. Bunun yanında Deltabar daha hızlı kurulum, daha az bakım, daha az duruş ve daha az yedek parça gibi ek avantajlar da sunar.

Deltabar FMD71 fark basınç ölçümü

pH ölçümünü güvenli limitler içerisinde tutun

Yüksek kalitede son ürün elde etmek için kristalleştirme prosesindeki optimum pH aralığı 6,5-7,0 olmalıdır. Şeker ile karışan suyun düşük iyonik gücü nedeniyle cam pH elektrotu kullanılamaz. Bu noktalar için dijital ve cam içermeyen ISFET veya Ceramax Memosens sensörlerimizi öneriyoruz. Ceramax sensörü uzun dönem kararlılık sağlar ve minimum bakım ihtiyacı gerektirir.

Şeker üretiminde kristalleştirme prosesi

Hat üzerinde anlık Brix ölçümü

Evaporasyon aşamasında yaklaşık 65° Brix ile şurup üretilir. Kütle akışı ve yoğunluk ölçümü gibi ana kullanım amaçlarının dışında Promass, hat üzerinde yüksek hassasiyette konsantrasyon ölçümü de gerçekleştirebilir. Operasyonel güvenilirlik ve proses güvenliğinin yanında kestirimci bakım olanağı da sağlayan Endress+Hauser Heartbeat teknolojisini kullanan yeni akış ölçer platformumuz, açık ve standartlaştırılmış diyagnostik bilgilendirmeleri sağlar.

Şeker üretiminde evaporasyon prosesi

Avantajlar

Bir şeker üreticisi olarak proses sırasındaki duruşları ve diğer riskleri minimuma indirmelisiniz. Bu nedenden dolayı yanınızda güvenilir bir ortağa ihtiyacınız vardır. Deneyimli endüstri ve uygulama mühendislerimiz proseslerinizi optimize etmenize ve tesisinizin kullanılabilirliğini artırmanıza yardımcı olabilir.

7/24

kesintisiz ve duruşsuz üretim

YOK

üretim ve bakım esnasındaki hasarlı enstrüman

1.000'den fazla

Şeker prosesine uygun olarak geliştirilen Endress+Hauser enstrümanları tesisinizin verimliliğini artırmanıza yardımcı olur.