Şeker üretimine yönelik enstrümanlar ile prosesinizi optimize edin

Üretim ve bakım süreçleriniz için yenilikçi, dayanıklı ve kolay temizlenebilir teknolojiler

Şeker üretimi maliyetlere duyarlı bir iş koludur. Dayanıklı, uzun ömürlü ve yüksek kalitedeki proses enstrümanları, performansı artırarak kalite sürekliliğini sağladıkları için son derece önemlidir. Şeker prosesleri ürün kalitesinden ödün verilmeden optimize edilebilir. Dayanıklı, temizlenmesi kolay ve yenilikçi teknolojiler yüksek tesis kullanılabilirliğini garanti ederken bakım esnasında ekipmanın zarar görme riskini azaltır.

Teklifimiz

Endress+Hauser, zorlayıcı şeker üretiminde karşılaştığınız zorlukları çözümlemek için eksiksiz bir akış, seviye, sıcaklık, basınç ve analitik enstrüman portföyü sunar. Enstrümanlarımız, bakım periyotlarında yapılan temizlik işlemlerine ve ağır şartlardaki üretim proseslerine dayanacak şekilde tasarlanmış ve üretilmiştir.

  • Tat ve ürün kalitesinde süreklilik

  • Güvenilir proses parametreleri (Brix vb.)

  • Kurulu sisteminizin güvenliği (pompalar, akış ölçerler vb.)

  • Daha az kesinti

Şeker üretim prosesleri

Şeker üretiminizi nasıl iyileştirebileceğinizi ve optimize edebileceğinizi öğrenmek için proses akış şemalarının üzerine tıklayın.

Şeker pancarı üretimine genel bakış ©Endress+Hauser

Şeker pancarı üretim prosesine genel bakış

Şeker kamışı üretimine genel bakış ©Endress+Hauser

Şeker kamışı üretim proseslerine genel bakış

Evaporasyon prosesi ©Endress+Hauser

Şurup evaporasyonunun proses akış şeması ve ölçüm noktaları

Kristalizasyon ve santrifüjleme prosesi ©Endress+Hauser

Kristalizasyon ve santrifüjleme proses akış şeması ve ölçüm noktaları

Uygulamalar

Bir şeker fabrikasındaki evaporasyon prosesi

Evaporasyon prosesinde seviye ölçümü

Şeker üretimindeki en zorlu uygulamalardan biri evaporatörde seviye ölçümüdür. Sıvı seviyesinin olduğundan düşük belirlenmesi bir parti ürünün tamamına zarar verebilir ve plansız kesintilere neden olabilir. Bypass sistemine monte edilen radar teknolojisi dayanıklı, kararlı ve güvenilir seviye takibi sağlar.

Deltabar FMD71 fark basınç ölçümü

Fark basınç ölçümünüzü optimize edin

Ağır şartlardaki üretim koşulları ve temizlik işlemleri sıklıkla evaporatörlerdeki fark basınç sistemine zarar verir. Yenilikçi elektronik fark basınç sistemimiz Deltabar FMD71 ile güvenilir bire bir değişim yapmak mümkündür. Seramik hücre; aşınma direnci ve vakuma karşı dayanıklılığı ile birlikte maksimum dayanıklılık sunar. Bunun yanında Deltabar; hızlı kurulum, daha az bakım ve duruş ve daha az yedek parça ihtiyacı gibi ek avantajlar sunar.

Şeker üretiminde kristalleştirme prosesi

pH ölçümünü güvenli limitler içerisinde tutun

Yüksek kalitede nihai ürün elde etmek için kristalleştirme prosesindeki ideal pH aralığı 6,5-7,0 olmalıdır. Şeker ile karışan suyun düşük iyonik gücü nedeniyle cam pH elektrotu kullanılamaz. Bu noktalar için dijital ve cam içermeyen ISFET veya Ceramax Memosens sensörlerimizi öneriyoruz. Ek olarak, Ceramax sensörü uzun dönem kararlılık sunar ve düşük bakım gerektirir.

Şeker üretiminde evaporasyon prosesi

Yüksek hassasiyette Brix ölçümü

Evaporasyon aşamasında yaklaşık 65° Brix ile şurup üretilir. Promass, kütle akışı ve yoğunluk ölçümü gibi esas kullanım amaçlarının dışında, hat üzerinde yüksek hassasiyette konsantrasyon analizini de gerçekleştirebilir. Yeni akış ölçer platformumuz, kanıtlanabilir operasyonel güvenilirlik ve proses güvenliğinin yanında kestirimci bakım olanağı sağlayan Endress+Hauser Heartbeat teknolojisi ile açık ve standartlaştırılmış hata teşhisi bildirimleri verir.

Ürün portföyümüze göz atın!

Ürün portföyümüze göz atın!

Avantajlar

Bir şeker üreticisi olarak proses sırasındaki duruşları ve diğer riskleri en aza indirmelisiniz. Bu sebeple yanınızda güvenilir bir iş ortağına ihtiyacınız vardır. Endüstri ve uygulama uzmanlarımız proseslerinizi optimize etmenize ve tesisinizin kullanılabilirliğini artırmanıza yardımcı olabilir.

  • 7/24

    müdahale veya kesinti olmadan üretim

  • YOK

    üretim ve bakım esnasındaki arızalı veya hasarlı enstrüman

  • 1.000'den fazla

    şeker prosesine uygun olarak geliştirilen Endress+Hauser enstrümanı tesisinizin verimliliğini artırmanıza yardımcı olur