Anahtar kelimelere, sipariş veya ürün koduna veya seri numarasına göre aramayı deneyin, örn. "CM442" veya "teknik bilgi"
Aramayı başlatmak için en az 2 karakter girin.
Meşrubat karıştırma prosesinde akış ölçerler

Meşrubat endüstrisinde kalite kontrolü

Sürekli yüksek ürün kalitesi sağlamak için meşrubat üretiminizdeki kritik parametreleri izleyin

Sürekli ürün kalitesinin sağlanması içecek endüstrisi için en büyük önceliktir. Bu kapsamda ürün güvenliği, ham maddelerin hassas dozajlanması, tüm kritik proses parametrelerinin izlenmesi, verilerin eksiksiz kaydedilmesi ile birlikte maliyet farkındalığı da önemli faktörlerdir. Yenilikçi proses enstrümantasyonu, ham maddelerin transferi ve dozajlamasından içeceklerin karıştırılması ve dolum aşamalarına kadar bu zorlukların üstesinden gelinmesine yardımcı olur.

Teklifimiz

Endress+Hauser, meşrubat üreticilerinin karşı karşıya kaldığı yüksek talepleri ve zorlukları anlıyor. Gıda ve içecek endüstrisi için tasarlanmış, üretilmiş ve optimize edilmiş eksiksiz bir hijyenik akış, seviye, sıcaklık, basınç ve analitik sensör portföyü sunuyoruz. Ortak hedefimiz: Uzun vadede ürün kalitesini ve tüketici güvenliğini artırmak, sürdürmek ve sağlamak.

  • İçecek endüstrisinin gereksinimleri için optimize edilmiş hassas ve güvenilir ölçüm teknolojileri.

  • Temizlemesi kolay ve kesinlikle sızdırmaz sensörler. Yüksek basınçlı ve buharlı temizlemeye dayanım için IP69K'ya kadar koruma sınıfı.

  • Küresel hijyen standartlarını karşılayan ve EHEDG test prosedürüne göre sertifikalandırılmış hijyenik sensörler.

  • FDA "GRAS", EU 1935/2004 ve China GB4806 ile uyumlu gıdayla temas eden malzeme.

  • Tüm kontrol sistemlerine sorunsuz entegrasyon.

Uygulamalar

Doğru şeker konsantrasyonu

Şeker konsantrasyonu, meşrubat veya meyve suyunda kalite tutarlılığı için önemli bir parametredir. Konsantrasyon, yoğunluğu ölçerek kolayca hesaplanabilir. Hat üzeri ölçüm teknolojileri, gerçek zamanlı ürün verilerine dayalı kesintisiz kalite izleme sağlar. Bu, zaman alan manuel numune almayı ve üretim kesintilerini azaltır.

Proline Promass F ile meşrubat üretiminde konsantrasyon ölçümü
Sahadaki uzmanlığımız

Endress+Hauser, meşrubat üretiminde yüksek hassasiyetli hat üzeri yoğunluk ölçümü için çeşitli teknolojiler sunar.

  • Proline Promass Coriolis akış ölçerleri, örneğin PromassQ, kullanarak hatlardaki akışkan yoğunluğunu belirleyin.

  • Ürün tespiti, referans yoğunluğun hesaplanması, bir sıvının konsantrasyonunun hesaplanması ve değerlerin °Brix, °Baumé, °API gibi farklı birimlere dönüştürülmesi için Titreşimli Yoğunluk Bilgisayarımız Computer FML621'e güvenin.

Katkı maddelerinin dozajı

Meşrubat reçetesinin doğru hazırlanması, bileşenlerin ve katkı maddelerinin hassas dozajlanmasına bağlıdır. Bu ölçüm bir taraftan ürün kalitesine doğrudan etki ederken diğer taraftan yüksek maliyetli ham maddelerin etkin yönetilmesini de garanti altına alır.

Meşrubat endüstrisinde Coriolis kütlesel akış ölçerler
Sahadaki uzmanlığımız

Düşük iletkenliklerinden dolayı; tatlandırıcı, aroma veya renklendirici gibi katkı maddelerini dozlamak için son derece hassas akış ölçerler kullanmak gerekir.

  • Üstün hassasiyet sunan, ultra kompak transmitere sahip Proline Promass F 100 akış ölçeri kullanın.

Güvenilir veri yönetimi

Ürün izlenebilirliğinin anahtarı, kesintisiz veri kaydındadır. Bu, içecek üretim prosesinizin hedefli izleme ve optimizasyonuna olanak sağlar.

İçecek üretim tesisinde Memosens veri yöneticisi
Sahadaki uzmanlığımız

Endress+Hauser veri yöneticileri kullanılarak kaydedilen proses değerleri anlaşılır bir şekilde görüntülenir ve saklanır. Veriler, elektronik imza doğrulamasıyla sağlanan kişisel erişim hakları ile emniyet altına alınır (FDA 21 CFR kısım 11'de belirtilen gerekliliklere uygun şekilde).

  • Özel proses gereksinimlerinize ve uygulamanıza bağlı olarak geniş bir portföyden doğru veri yöneticisini seçin.

Etkili faz ayrımı

Tahminde bulunmaya son: Artık borularınızın içinde ne olduğunu tam olarak biliyorsunuz. Faz ayrımı için sensörler; son ürünlerin, deşarj ve temizlik ürünlerinin ya da ilgili ürünün içerisindeki kirlilik derecesinin arasındaki faz geçişlerinin net bir biçimde belirlenmesine olanak sağlar.

Optik sensörlerle faz ayrımını gözlemleyen bir kadın
Sahadaki uzmanlığımız

Hat üzerinde hassas ölçüm için kullanılan optik sensörler en küçük renk değişimlerini bile tespit eder. Borularda ürün, temizlik maddesi veya durulama suyundan hangisinin bulunduğunu ve ne kalitede olduğunu görebilirsiniz.

  • Elektromanyetik spektrumun görünür bölgesindeki sıvılarda hat üzerinde hassas renk ölçümü için optik OUSAF22 sensörünü kullanın.

Akıllı kalibrasyon yönetimi

Gıda ve içecek endüstrisindeki güvenlik, kalite ve güvenilirlikle ilgili katı gereklilikler ve düzenlemeler, düzenli kalibrasyonu zorunlu kılar. Odak noktası, kalite yönetim sistemine entegre edilen ölçüm enstrümanlarıdır (örn. ISO 9001, HACCP, IFS).

Ölçüm enstrümanlarını kalibre eden iki üretim çalışanı
Sahadaki uzmanlığımız

Endress+Hauser'in tesislerinizde veya laboratuvarlarımızda gerçekleştirilen kesintisiz izlenebilir kalibrasyonu; uzun süreli ürün kalitesi sağlar, tesis kullanılabilirliğini artırır ve proseslerinizin maliyet verimliliğini iyileştirir.

  • Kalibrasyon servislerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin ve tüm kritik proseslerinizi spesifikasyonlar dahilinde tutun.

Meşrubat üretimi için uygulama ve proses bilgisi

NIR/VIS absorption sensor for color and purity monitoring

The OUSAF22 NIR/VIS absorption sensor monitors color and purity in Ex areas and hygienic processes.
  • Accurate color and purity monitoring for better product quality

  • Fast and direct inline measurement avoids expensive sampling and laboratory measurements

  • Values according to standard color scales (APHA/Hazen, etc.)

  • Low-maintenance sensor with long service life and stable operation

  • Outstanding filter performance provides highest linearity

  • Suitable for cleaning-in-place (CIP) and sterilization-in-place (SIP)

  • Approved for hazardous area use

Measurement of density, reference density, concentration of liquids in conjunction with a Liquiphant

Density Computer FML621 - Vibronic measurement
  • Measurement used in tanks and pipes without the need for additional pipework

  • Large number of process connections to choose from: universal usage

  • Integration of existing temperature measurements for temperature compensation

  • No mechanically moving parts: no maintenance, no wear, long operating life

  • pump dry-run protector can be provided with the same process connection

  • Additional calculations, such as the mass of the product, can be performed in the Density Computer FML621

  • The integrated data logger supports users during operation and servicing

The flowmeter with premium accuracy, robustness and an ultra-compact transmitter

Picture of Proline Promass F 100 / 8F1B with highest measurement performance for liquids and gases
  • Highest process safety – immune to fluctuating and harsh environments

  • Fewer process measuring points – multivariable measurement (flow, density, temperature)

  • Space-saving installation – no in/outlet run needs

  • Space-saving transmitter – full functionality on smallest footprint

  • Time-saving local operation without additional software and hardware – integrated web server

  • Integrated verification – Heartbeat Technology

The flowmeter with premium accuracy, robustness and an ultra-compact transmitter

Picture of Proline Promass F 100 / 8F1B with highest measurement performance for liquids and gases
  • Highest process safety – immune to fluctuating and harsh environments

  • Fewer process measuring points – multivariable measurement (flow, density, temperature)

  • Space-saving installation – no in/outlet run needs

  • Space-saving transmitter – full functionality on smallest footprint

  • Time-saving local operation without additional software and hardware – integrated web server

  • Integrated verification – Heartbeat Technology

Şurup hazırlama ve karıştırma prosesindeki ölçüm noktaları

Şeker konsantrasyonunu hat üzerinde ölçün ve prosesinizi gerçek zamanlı olarak yönetin.

Avantajlar

Sürekli ürün kalitesini ve yüksek proses ve ürün güvenliğini garanti ederken size mümkün olan en iyi çözümleri sunmaya büyük önem veriyoruz. Endüstri uzmanlarından oluşan deneyimli ekibimiz kritik proses parametreleriniz için doğru ölçüm enstrümanlarını tasarlamanıza ve seçmenize yardımcı olacaktır. Sürdürülebilir müşteri ilişkilerine odaklanıyoruz ve sizinle uzun vadeli çalışmak istiyoruz.

  • %100

    Hat üzerinde kalite ölçümü sayesinde sağlanan ürün güvenliği oranı

  • %30

    Optik ölçüm teknolojileri ile faz ayrımı sayesinde sarf malzemelerinden sağlanan tasarruf oranı

  • >%10

    Küresel Endress+Hauser iş gücü içinde servisle ilgili çalışanların oranı

  • Basit ürünler

  • Seçmesi, kurması ve çalıştırması kolay

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Standart ürünler

  • Güvenilir, sağlam ve az bakım gerektiren

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Üst düzey ürünler

  • Son derece fonksiyonel ve uygun

Teknik mükemmellik

Sadelik

  • Özelleştirilmiş ürünler

  • Zorlu uygulamalar için tasarlanmış

Teknik mükemmellik

Sadelik

Değişken

FLEX seçimleri Teknik mükemmellik Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental seçim

Temel ölçüm ihtiyaçlarınızı karşılayın

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean seçim

Ana proseslerinizin üstesinden kolayca gelin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended seçim

Proseslerinizi yenilikçi teknolojilerle optimize edin

Teknik mükemmellik
Sadelik
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert seçim

En zorlu uygulamalarınızda uzmanlaşın

Teknik mükemmellik
Sadelik

Değişken

Ürün portföyümüze göz atın!

İlgili Öyküler

Diğer endüstriler