Emmi için temiz bir iş

Oxymax COS61D ile süt tesisinin Ardışık Kesikli Reaktöründe etkili atıksu arıtma

SBR (Ardışık Kesikli Reaktör) havalandırma sisteminin optimum şekilde düzenlenmesi sayesinde süt işleme şirketi Emmi, atıksu ön arıtma prosesinde %40-50 enerji tasarrufu sağlıyor.

Emmi'nin Dagmersellen, İsviçre'de bulunan süt işleme tesisinde sürdürülebilir atıksu arıtma ©Endress+Hauser

Emmi'nin Dagmersellen, İsviçre'de bulunan süt işleme tesisinde sürdürülebilir atıksu arıtma

Öne çıkan avantajları

  • Oksijen pompalarının hassas bir biçimde düzenlenmesi sayesinde atıksu arıtma prosesinde %40-50'lik enerji tasarrufu

  • Tüm proses çapında maliyet tasarrufu

  • Emmi’nin sürdürülebilirlik konsepti, uzun servis aralıkları ve üst düzey istikrarlı sistemlerle desteklenmiştir

  • Çok kanallı transmiterlerin kullanımıyla çok sayıda ölçüm noktasının aynı anda izlenebilmesi

  • Enerji içeriği zengin çamur biyogaz üretiminde kullanılabilmektedir

Şirketin zorlukları

Şirket, üretim faaliyetlerinin çevre açısından yarattığı yükü en aza indirmeyi hedeflemektedir. Bu nedenlerden dolayı hedefler şunlardı:

  • Önemli miktarda enerji tasarrufu yanında

  • %95'in üzerinde KOİ giderimi ile sürdürülebilir atıksu arıtımı.

Bunun anlamı, 5000 mg/l'lik KOİ yükünün akış yönüne ters olarakyerleştirilmiş ICR'da (İçsel çevrim reaktörü) yaklaşık 300 mg/l'ye düşürülmesi vebunu takiben SBR'da 15 mg/l'ye düşürülmesidir.

Çözümümüz

Emmi'deki Endress+Hauser sistemleri, SBR'de etkili bir temizlik prosesini garanti etmektedir:

  • Dijital ve optik Oxymax COS61D sensör, atıksudaki oksijen seviyelerinin hızlı ve sürekli şekilde ölçülmesini sağlar.

  • Çok kanallı Liquiline CM44 transmiter, değerleri kontrol odasına aktarır.

Sonuç olarak, temizlik prosesi güvenilir bir şekilde desteklenmiş ve yüksek maliyetli oksijen tedariği gereksinimi giderilmiştir. Orbisint CPS11D sensörler ile paralel pH takibi fermentasyon oluşumu engellenmiştir.