Endress+Hauser Grubu

Medya merkezi

Etkinlikler

Endress+Hauser'de kariyer

Size en yakın destek

E-direct Shop

E-direct : Kolay, hızlı ve ekonomik alışveriş... Endress+Hauser firmasının yüksek kalitede ve kullanıcı dostu cihazlarını uygun fiyatlarla satın almanızı sağlayan ilave bir hizmettir.

E-direct Shop

Süt ısıtma ve pastörizasyon

Operasyonel maliyetlerden tasarruf sağlarken, ürün kalitesini artırın

Süt ürünleri üretiminde süt ürününün güvenliği ve müşteri sağlığı açısından sütün düzgün ısıtılması son derece önemlidir. Isıtma süresi kesin olarak ayarlı olmadığında oluşabilecek yetersiz süt ısısı, denetçilerle sorun yaşamanıza neden olabilir.
Ancak ürünün aşırı ısıtılması ürün kalitesinde düşüşe ve enerji maliyetlerinde artışa neden olur. Endress+Hauser teknolojisini kullanarak bu sorunları çözümleyebilirsiniz.

Yerinde süt ısıtma kontrolü

Üretim hattı üzerindeki bir süt şişesi Shutterstock/Strandperle

Isıl işlem, temel olarak iki sensör teknolojisi tarafından kontrol edilir:

  • Isı kontrolü için sıcaklık

  • Etki süresinin yeterli olması açısından akış

Bie sıcaklık sensörü, minimum güvenli sıcaklık seviyesine ulaşılıp ulaşılmadığını kontrol eder. Ancak hızlı bir sensör, aşırı sıcaklığın ürün kalitesini bozmasını veya enerji maliyetlerini artırmasını engeller. PromagH100 akış sensörü, bekletme süresini sağlarken aynı zamanda entegre iletkenlik ölçümü sayesinde yerinde faz kayması işlemlerinin yapılmasını da sağlar.

Uluslararası Gıda Standartları

Bütün ulusal standartların yanı sıra IFS (Uluslararası Özel Standart), BRC (İngiliz Perakendeciler Konsorsiyumu) veya ISO 22000 gibi uluslararası standartların ulaşılması gereken kesin ısıtma sonuçlarına ilişkin açık tanımları bulunmaktadır. Düzenlemelerin geçerli olabilmesi için sensörlerin hızlı ve güvenilir olması ve düzenli aralıklarla kalibre edilmesi gerekmektedir. Akıllı teknolojiler, hem kullanım sırasında hem de gerekli kalibrasyon süreçlerinde size destek olur.

Ölçüm noktaları

İletişim

Endress Hauser A.Ş.
Büyükdere Cad. No:103 Şarlı İş Merk. 8.Kat 34394 Mecidiyeköy/İstanbul , Türkiye
Tel.: 0212 275 1355
Faks: 0212 266 2775
E-posta gönder www.tr.endress.com
Online Araçlar