Endress+Hauser Grubu

Medya merkezi

Etkinlikler

Endress+Hauser'de kariyer

Size en yakın destek

E-direct Shop

E-direct : Kolay, hızlı ve ekonomik alışveriş... Endress+Hauser firmasının yüksek kalitede ve kullanıcı dostu cihazlarını uygun fiyatlarla satın almanızı sağlayan ilave bir hizmettir.

E-direct Shop

Kalibrasyon yönetimi önemli miktarda tasarruf sağlar

Chobani® toplam kalibrasyon çözümleri tedarikçisiyle ortaklığa giderek maliyetleri ve tesis duruşlarını azalttı

Chobani, proses kalitesini şirket içi ve SQF (Güvenli Kaliteli Gıdalar) gibi şirket dışı standartlara uygun şekilde en yüksek standartlara çıkarabilecek bir kalibrasyon yönetimi çözümü aramaktaydı. Chobani, kalibrasyonları kendi içinde yönetmek ve gerçekleştirmek istiyordu. Kalibrasyon çözüm, kaliteyi artırmanın yanı sıra genel verimliliği de artırmalı ve diğer üretim yerlerine göre de kolayca ölçeklenebilir olmalıydı.

  • Kalibrasyon çözümleri tedarikçisi ile bakım maliyetlerini ve tesis duruşlarını azaltın, kaliteyi artırın Chobani

Sonuç

  • Denetim çalışmalarını destekleyen geliştirilmiş önleyici kalibrasyon planı sayesinde üretkenlik, verim ve tutarlılık artışı

  • Tesis duruşlarında azalma - Chobani teknisyenleri artık büyük bir güvenle planlan(ma)mış tesis duruşları sırasında ürün hatları üzerindeki bulunan kritik öğeleri etkili bir biçimde yöneterek tesis duruşlarını azaltıyor ve olay başına en az 7.500$ tasarruf sağlıyor

  • Ürün kaybında azalma ve kalitede artış – Kalibrasyon sayesinde kritik ölçüm noktalarında “üretim verimi” kayıplarına neden olan sapmalar belirleniyor

  • Chobani’nin kurucusu ve CEO'su Hamdi Ulukara, doğduğu Türkiye'den New York'a taşındıktan sonra buradaki yoğurdun evindeki gibi lezzetli ve yaygın olmadığını farketti. Herkesin daha iyi seçeneklere kavuşmayı hakettiğinde inanarak bu lezzetli, besleyici, doğal ve yaygın Türk yoğurdunu Amerika Birleşik Devletlerinde üretme kararını verdi. “Daha fazla insan için daha iyi gıda.” Bu slogan basit bir prensip olmasına karşın, Chobani'nin her gün daha iyiye gitmesini sağlıyor.

  • Jose Trelles
Bakım Müdürü
Chobani LLC
    "Endress+Hauser ürün kalitesi, yönetim, malzeme, eğitim, enstrümantasyon bilgisi ve kalibrasyon gibi başarı için ihtiyacımız olan her türlü aracı baştan sona bize sağladı."

    Jose Trelles

    Chobani LLC

Sorun

ABD’de Türk tipi yoğurt sektörünün bir numarası Chobani, sahada eğitim verebilecek eğitim teknisyenlerinin yanı sıra deneyimli kalibrasyon teknisyenleriyle kalibrasyon gerçekleştirebilecek (tekrarlanabilirlik ve tutarlı kalite için SOP’lere uygun şekilde) tecrübe sahibi bir kalibrasyon prosesi ve yönetimi ortağına ihtiyaç duymaktaydı.

Oluşturulan kalibrasyon sertifikalarının NIST’e göre izlenebilmesi ve Kalite Yöneticisi veya denetmen tarafından talep edildiği takdirde bilgilerin etkili bir şekilde alınabilmesi ve analiz edilebilmesi gerekiyordu.

Kalibrasyon sertifikalarının bulunduğu enstrüman verileri, bir belgelendirme yönetimi sistemi olan W@M’de saklandı. Gelecekteki kalibrasyon yönetimi sistemi, belgelendirme yönetimi sistemiyle arayüz oluşturacağından mevcut iş emri sisteminin kağıtsız şekilde çalışarak verimliliğin artması ve hataların azalması sağlandı. Chobani'ye kalibrasyon işleminin tutarlılığı ve tekrarlanabilirliğine yönelik SOP'ler sunuldu. Kalibrasyon işleminin geçerli olması ve kurulu tesis verilerinin korunabilmesi için Chobani teknisyenleri tesis içinde eğitildi.

Çözümümüz

Tesiste bulunan tüm ölçüm enstrümanlarının anlaşılması çok önemliydi. Proje maliyetlerinden tasarruf sağlayabilmek amacıyla bir başlangıç çizgisi oluşturmak için bütün cihazlara kalibrasyon uygulandı. Önemli enstrüman verileriyle birlikte kritiklik ve MPE tavsiyeleri gibi kalibrasyona özel veriler de toplandı. Toplanan veriler gelecekteki kalibrasyon yönetimi çözümlerinde kullanılmak üzere elektronik ortamda Chobani’ye sunuldu.

İletişim

Endress Hauser A.Ş.
Büyükdere Cad. No:103 Şarlı İş Merk. 8.Kat 34394 Mecidiyeköy/İstanbul , Türkiye
Tel.: 0212 275 1355
Faks: 0212 266 2775
E-posta gönder www.tr.endress.com
Online Araçlar